Come costruire un mulino per macinare il grano

1. capranera Sommario Show Come macinare il grano fai da te? Quanti soldi ci vogliono per fare un mulino? Quanto costa un mulino per macinare il grano? Come fatto il mulino?	.
   	ciao a tutti volevo chiedere il prezioso aiuto di tutti per la costruzione di un mulino con macine in pietra diametro max 50cm...per fare farine biologiche con i cereali che produco io... poi serve aiuto anche per il buratto/setacciatrice... attendo notizie foto disegni informazioni sui materiali dati tecnici velocita spessori ecc.. grazie a tutti...
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   Advanced Member GroupMemberPosts 1,785LocationMessina StatusOffline	Di dove sei? da qualche mese io lavoro al rimontaggio di un mulino con macine in pietra... non � banale per niente c'� un mucchio di letteratura in giro. Io sto raccogliendo materiale per capirci un po' visto che speriamo entro Natale di farlo girare ... Ecco la foto prima che lo smontassimo (dopo averlo pagato al vecchio proprietario... www.dropbox.com/sc/3r5k1u22g98ccoe/AABrndsxli51p997nloCBhnRa Adoro i cavalli e ho la stessa voglia di Pinocchio di sperimentare sempre cose nuove..... Antonio Tavilla (facebook)/ ---> Impastatrice: le mie braccia, Bosch MUM4405 Forno: F1 V1L - depotenziato e tradizionale elettrico di casa, Pasta madre da mia figlia soprannominata "Stella", farine sicule e non (Tumminia, perciasacchi, mix Castelvetrano, ..., Caputo Rossa, Caputo blu, Spadoni, ....e tanti sogni
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4. capranera	.
   	sono piemontese...anche io sto raccogliendo materiale per costruirne uno da zero..ho un amico falegname che ne ha praticamente ri-costruito uno compreso il buratto poi ho conosciuto un genio che mi ha dato due dritte..ma ora voglio fare una sorta di documento ricerca su i mulini a pietra..ecc
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   Advanced Member GroupMemberPosts 1,785LocationMessina StatusOffline	Magari ci sentiamo via mp, se ti va per unire le forze, visto che comunque ci separano almeno un migliaio di km... Adoro i cavalli e ho la stessa voglia di Pinocchio di sperimentare sempre cose nuove..... Antonio Tavilla (facebook)/ ---> Impastatrice: le mie braccia, Bosch MUM4405 Forno: F1 V1L - depotenziato e tradizionale elettrico di casa, Pasta madre da mia figlia soprannominata "Stella", farine sicule e non (Tumminia, perciasacchi, mix Castelvetrano, ..., Caputo Rossa, Caputo blu, Spadoni, ....e tanti sogni
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    Advanced Member GroupMemberPosts 1,785LocationMessina StatusOffline	In questo sito ho visto cose interessanti: www.muliniapietra.it/index.htm Ma ho gi� scritto due volte e chiamato, ma mi rimandano sempre.... Nell'altro sito le macine sono piccoline per un uso plurifamiliare... ho notato dopo che fanno assistenza sui grandi... Nessun siciliano interessato? solo piemontesi.... Adoro i cavalli e ho la stessa voglia di Pinocchio di sperimentare sempre cose nuove..... Antonio Tavilla (facebook)/ ---> Impastatrice: le mie braccia, Bosch MUM4405 Forno: F1 V1L - depotenziato e tradizionale elettrico di casa, Pasta madre da mia figlia soprannominata "Stella", farine sicule e non (Tumminia, perciasacchi, mix Castelvetrano, ..., Caputo Rossa, Caputo blu, Spadoni, ....e tanti sogni
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    L'umile Cella di Notturno_Italiano GroupAdministratorPosts31,767LocationRoma - Castelli Romani StatusOffline	CITAZIONE (capranera @ 27/11/2014, 20:35)  sono piemontese...anche io sto raccogliendo materiale per costruirne uno da zero..ho un amico falegname che ne ha praticamente ri-costruito uno compreso il buratto poi ho conosciuto un genio che mi ha dato due dritte..ma ora voglio fare una sorta di documento ricerca su i mulini a pietra..ecc Scusa, ma non sarebbe carino se tu, per cominciare, ci dicessi che cosa hai gi� trovato? Anche perch� � proprio guardando dati e info che chi li vede viene preso dalla "scimmia"
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    Advanced Member GroupMemberPosts 1,785LocationMessina StatusOffline	Quello che hai visto in foto ha le macine di diametro 120 cm... secondo quanto ho trovato tra le maggiori di solito realizzate, in pietra francese. Parliamo di un mulino che dava da vivere e macinava fino agli anni '70. Struttura in ferro e motorizzazione trasformate probabilmente negli anni '50 per il passaggio da acqua ad energia elettrica. Era collocato a fianco di un ruscelletto, oggi asciutto. Alcune parti sono chiaramente antiche, pietre, attacchi, la pinza per alzare le macine e fare la rabbigliatura... altre ahim� appunto degli anni 50-60. Se interessa metto on-line via via le cose che ho da parte... ma in rete si trova molto, poich� la CE ha finanziato i recuperi in passato. Ora non so. Noi stiamo procedendo di tasca nostra anche per reimpiantare una vecchia segale (frumento?) tedesca coltivata in Sicilia, chiamata Immanu (prob. da germano).... ecco come vedi la scimmia salta alla grande da tempo Solo che in questi mesi leggendo ramirez sono piuttosto spaventato, mah vedremo Adoro i cavalli e ho la stessa voglia di Pinocchio di sperimentare sempre cose nuove..... Antonio Tavilla (facebook)/ ---> Impastatrice: le mie braccia, Bosch MUM4405 Forno: F1 V1L - depotenziato e tradizionale elettrico di casa, Pasta madre da mia figlia soprannominata "Stella", farine sicule e non (Tumminia, perciasacchi, mix Castelvetrano, ..., Caputo Rossa, Caputo blu, Spadoni, ....e tanti sogni
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    Member GroupMemberPosts201LocationBari StatusOffline	Vero capranera che oggi usiamo meno le mani e la testa, ma io (che ho una buona manualit�) di mulini non ne capisco una segale. Mi stava "mulinando" l'idea di provare uno di quelli in vendita sul sito de "la macina" per uso casalingo (tipo da 150/200g di farina al minuto). Dici che non vanno bene e scaldano troppo? Io avrei anche la possibilit� di procurarmi del grano duro "senatore cappelli", ma non disdegnerei anche di provare altri tipi di cereali o semi. Boh... Inviato tramite FFMobile
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114 replies since 27/11/2014, 19:42   16424 views

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